Peking und Shandong
Originalrezepte und Interessantes über Land und Leute
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- https://d-nb.info/945351135
- Titel
- Peking und Shandong : Originalrezepte und Interessantes über Land und Leute
- Art des Inhalts
- Monographie
- Verfassangaben
- Thomas Gwinner ; Zhenhuan Zhang. Rezeptfotos: Michael Brauner. [Red.: Stephanie von Werz-Kovacs]
- Autor(en)
- Verlag
- München : Gräfe und Unzer [1995]
- Jahr
- Erscheinungsdatum: 1995
- Umfang/Format
- 144 S.
- ISBN/Einband/Preis
9783774223400- Online
- https://d-nb.info/945351135/04
- Sprache
- ger
- Sachgruppe(n)
- Stand
- 01.02.2026 17:06
- Im Katalog seit
- 06.03.2026
Beschreibung vom Verlag
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