Kulinarische Sensorik
Hüttemann, Felix ; Schröter, Jens ; Salter, Chris ; Bartz, Christina ; Rieger, Stefan ; Raffelt, Christoph ; Askitis, Toni ; Ruchatz, Jens ; Hoffmann, Martin J. ; Wagner, Benno
- Link zu diesem Datensatz
- https://d-nb.info/1379762308
- Titel
- Kulinarische Sensorik
- Art des Inhalts
- Zeitschrift/Serie
- Verfassangaben
- Felix Hüttemann, Jens Schröter, Chris Salter, Christina Bartz, Stefan Rieger, Christoph Raffelt, Toni Askitis, Jens Ruchatz, Martin J. Hoffmann, Benno Wagner ; Herausgeber: Felix Hüttemann, Jens Schröter
- Autor(en)
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- Hüttemann, Felix
- Schröter, Jens
- Salter, Chris
- Bartz, Christina
- Rieger, Stefan
- Raffelt, Christoph
- Askitis, Toni
- Ruchatz, Jens
- Hoffmann, Martin J.
- Wagner, Benno
- Zeitliche Einordnung
- Erscheinungsdatum: 2025
- Umfang/Format
- Online-Ressource
- Online
- https://nbn-resolving.org/urn:nbn:de:hbz:467-71619
- Sprache
- ger
- Schlagwörter
- Anmerkungen
- In: 1619-1641
- Frühere/spätere Titel
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- Enthalten in: Navigationen
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- Stand
- 24.10.2025 21:34
- Im Katalog seit
- 07.03.2026