„cracker“
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Changes of 3-monochloropropane-1,2-diol levels in crackers and biscuits during storage
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Quality changes of shrimp cracker covered with fish gelatin film without and with palm oil incorporated during storage
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S. A. Matz und T. D. Matz: Cookie and Cracker Technology. 2. Aufl. 394 Seiten, 98 Abb., 52 Tab., Verlag Avi Publishing Company Inc. Westport, Connecticut, 1978. Preis: 23 $
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Matz, Samuel A.: Cookie and Cracker Technology. The Avi Publishing Co., Inc., Westport, Connecticut 1968. 320 Seiten. Preis in USA $ 15,–, im Ausland $ 16.–
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Wade, P.: Biscuits, Cookies and Crackers, Volume 1: The Principles of the Craft. Elsevier Applied Science, London and New York, 1988. 176 pages, with 57 figures and 10 tables. ISBN 1–85166–187–5, Hardcover £ 30.–
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Almond, N.: Biscuits, Cookies And Crackers, Band 2, The Biscuit Making Procees. Elsevier Applied Science. London and New York 1989. 341 Seiten, gebunden, 47 £, IS8N 1‐85166‐253‐7. Zu beziehen bei Elsevier Science Publishers Ltd., Crown House, Linton Road, Barking, Essex, IG11 8JU, England
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Physicochemical properties and antioxidant activity of gluten-free riceberry-cheese cracker under simulated gastrointestinal transit
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Physicochemical characteristics and sensory acceptability of crackers containing red ginseng marc
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Effect of powdering on critical water activity estimate from dynamic dewpoint isotherm of a crispy starch-based snack: a case study with fish cracker
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Hacking u. Security – Das umfassende Handbuch
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System Cracker
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Effect of bambara groundnut supplementation on the physicochemical properties of rice flour and crackers
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Functional crackers: incorporation of the dietary fibers extracted from citrus seeds
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Mensch, entspann' dich mal! – Care-Cracker: Die kleine Stärkung für zwischendurch
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Mensch, mach' mal Pause! – Care-Cracker: Die kleine Stärkung für zwischendurch
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Mensch, sag' doch mal NEIN! – Care-Cracker: Die kleine Stärkung für zwischendurch
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Mensch, bin ich froh, dass es dich gibt! – Care-Cracker: Die kleine Stärkung für zwischendurch
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Einfluss von Schwefelverbindungen in flüssigen Kohlenwasserstoffen auf ein Brennstoffzellen-Gesamtsystem am Beispiel eines Katalytischen Crackers mit nachgeschalteter PEMFC
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DANKE! Mensch, sind wir froh, dass Sie bei uns arbeiten – Care-Cracker: Die kleine Stärkung für zwischendurch
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10 GOTO 20 – 35 Jahre Computerspiele von innen