„Porridge“

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• Influence of Cooking Conditions on Carotenoid Content and Stability in Porridges Prepared from High-Carotenoid Maize
  Díaz-Gómez, Joana ; Ramos, Antonio Javier ; Zhu, Changfu ; Martín-Belloso, Olga ; Soliva-Fortuny, Robert
• Anti-hyperglycaemic effects of herbal porridge made of Scoparia dulcis leaf extract in diabetics – a randomized crossover clinical trial
  Senadheera, Senadheera Pathirannehelage Anuruddhika Subhashinie ; Ekanayake, Sagarika ; Wanigatunge, Chandanie
• Porridge – mehr als nur Frühstück – Über 50 gesunde Rezepte für Brei, Müsli, Powerriegel und Muffins
  Pichl, Veronika 2017 Riva
• Porridge – mehr als nur Frühstück – Über 50 gesunde Rezepte für Brei, Müsli, Powerriegel und Muffins
  Pichl, Veronika 2017 Riva
• Fruit up your life – süß, herzhaft, überraschend - fruchtige Rezepte, die Laune machen
  2026 GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
• Genussmomente: Camping-Küche – Schnelle und einfache Outdoor-Rezepte mit wenig Zutaten: One-Pan-Pizza, Apfel-Hirse-Porridge, Eier-Käse-Sandwich und mehr!
  Lerchenmüller, Jessica ; Donhauser, Rose Marie ; Enns, Anton ; Pfannebecker, Inga ; Wiedemann, Christina ; Panzer, Maria 2023 Edition Michael Fischer
• Mit Hafer gegen die Fettleber – Leberfasten: Mit 80 Rezepten für die Haferkur
  Iburg, Anne 2024 TRIAS
• Die Haferkur. Gesund abnehmen – Insulinspiegel regulieren, Heißhunger stoppen, Gewicht dauerhaft reduzieren. Über 80 Rezepte mit Haferflocken & Co.
  Iburg, Anne 2023 TRIAS
• Flavour compounds in backslop fermented uji (an East African sour porridge)
  Onyango, Calvin ; Bley, Thomas ; Raddatz, Heike ; Henle, Thomas
• Acceptability of cereal-cricket porridge compared to cereal and cereal-milk- porridges among caregivers and nursery school children in Uasin Gishu, Kenya
  Kinyuru, John ; Kipkoech, Carolyne ; Imathiu, Samuel ; Konyole, Silvenus ; Roos, Nanna
• Prep it like Jelena – Entspannt planen, easy zubereiten, besser essen
  Maier, Jelena 2025 Brandstätter Verlag
• “We give water or porridge, but we don’t really know what the child wants:” a qualitative study on women’s perceptions and practises regarding exclusive breastfeeding in Kilimanjaro region, Tanzania
  Mgongo, Melina ; Hussein, Tamara H. ; Stray-Pedersen, Babill ; Vangen, Siri ; Msuya, Sia E. ; Wandel, Margareta
• Synbiotic microencapsulation of Enterococcus faecium Rp1: a potential probiotic isolated from ragi porridge with antiproliferative property against colon carcinoma cell line
  Ashwanandhini, Govindarajan ; Reshma, Raveendran ; Preetha, R.
• Anti-diabetic and anti-cancer related health food properties of selected Sri Lankan traditional rice based porridges
  Thushara, Nadini ; Malawiarachchi, Prashantha ; Samarakoon, Sameera R. ; Godakumbura, Pahan I.
• Formulation of nutritional and ready to mix gluten-free porridge from proso millet (Panicum miliaceum) little millet (Panicum sumatrense) and legume faba bean (Vicia faba)
  Kumar, Simmi Ranjan ; Sadiq, Muhammad Bilal ; Singh, Gopi ; Anal, Anil Kumar
• In vitro protein digestibility of finger millet complementary porridge as affected by compositing precooked cowpea with improved malted finger millet
  Syeunda, Cyprian O. ; Anyango, Joseph O. ; Faraj, Abdul K. ; Kimurto, Paul K.
• African Adansonia digitata fruit pulp (baobab) modifies provitamin A carotenoid bioaccessibility from composite pearl millet porridges
  Debelo, Hawi ; Ndiaye, Cheikh ; Malan, Johanita ; Hamaker, Bruce R. ; Ferruzzi, Mario G.
• Impact of germination and soaking on the nutritional and functional profile of multigrain porridge premix
  Yaqoob, Sadaf ; Amir, Mamoona ; Ahmad, Shabbir
• Nüsse und Kerne – Köstliche Rezepte mit Walnuss, Pistazie und Co.
  Ertl, Kathrin 2016 Thorbecke
• Probier's mal mit ... Haferflocken – 29 leckere Ideen
  Olsson, Astrid ; Lundqvist, Mattis 2022 tredition