„Lebensmitteleinzelhandel“
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Neue empirische Befunde zur Preissetzung und zum Verbraucherverhalten im Lebensmitteleinzelhandel
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Preisrigidität oder Preisvariabilität im Lebensmitteleinzelhandel? Theorie und Evidenz aus Scannerdaten
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Preisrigidität oder Preisvariabilität im Lebensmitteleinzelhandel? – Theorie und Evidenz aus Scannerdaten
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Measuring Market Power in German Food Retailing – Regional Evidence
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Measuring market power in German food retailing – regional evidence
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Auf dem Weg zu einer präzisen Modellierung des Warteschlangenverhaltens in hybriden Kassensystemen des Lebensmitteleinzelhandels – Ein simulationsbasierter Ansatz
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Kundenzufriedenheit im Bio-Lebensmitteleinzelhandel
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Kundenzufriedenheitsmessung als Steuerungsinstrument für filialisierte Unternehmen im Lebensmitteleinzelhandel
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LEH-Betriebsformen im Lebenszyklus – Theorien zum institutionellen Wandel im Handel
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"Fusionen im Lebensmitteleinzelhandel gehen zu Lasten der Produktvielfalt" : Sechs Fragen an Tomaso Duso
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Food Waste - Wertschätzung von Lebensmitteln im Handel
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Sauerei! – Bauer Willi über billiges Essen und unsere Macht als Verbraucher
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EDEKA - älteste Einkaufsgenossenschaft des Lebensmitteleinzelhandels – eine Veröffentlichung des: EHI-EuroHandelsinstitut e.V.
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Entwicklungen und Perspektiven von Nahversorgung im Lebensmitteleinzelhandel
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Pakt gegen Lebensmittelverschwendung im Groß- und Einzelhandel – Ergebnisbericht zum Monitoring 2024
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Lebensmittelmarkt im Wandel – eine raumwirtschaftliche Analyse der Standortanforderungen des Online-Lebensmittelhandels am Beispiel der Stadt Köln
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Monitoring von Preisen, Kosten und Margen in landwirtschaftlichen Wertschöpfungsketten – Konzept, Struktur und Interpretation
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Zunehmender Einsatz der Gentechnik bei der Lebensmittelproduktion - rechtliche Probleme und marketingpolitische Herausforderungen für den Lebensmitteleinzelhandel
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Die Einkaufsstättenwahl der Konsumenten bei Lebensmitteln
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Verbundorientierte Preispolitik im Lebensmittelhandel – ein Ansatz zur computergestützten Nutzung von Informationen über das Verbundkaufverhalten der Kunden am Point of Sale