„Kulinarische Innovation“

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• Beyond Peaks - Deutsche Ausgabe – Die Küche von Schloss Schauenstein
  Caminada, Andreas ; Skibba, Marcel ; Vallejo, Jorge 2026 Phaidon
• Beyond Peaks – The Cuisine of Schloss Schauenstein
  Caminada, Andreas 2026 Phaidon Press
• Entdeckt von meine Landküche – kulinarische Ziele in Niedersachsen
  2012 M.I.G Medien-Innovation
• Meine Landküche – eine kulinarische Entdeckungsreise
  2010 M.I.G Medien Innovation