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Aktuelle Herausforderungen in der Hotellerie – Innovationen und Trends
Ehlen, Tobias ; Scherhag, Knut ; Aeberhard, Marc ; Bähre, Heike ; Bohne, Hartwig ; Chasovschi, Carmen ; Corinth, Thomas ; Deuber, Andreas ; Duarte Mazquirán, Dianelys ; Eisentraut, Jochen ; Feldner, Wolfgang ; Fergen, Ulrike ; Frash jr, Robert E. ; Freyer, Walter ; Gardini, Marco A. ; Geisler, Stephan ; Hartmann, Rainer ; Haselwanter, Stefanie ; Herntrei, Marcus ; Heuwinkel, Kerstin ; Hörburger, Norbert ; Jossé, Germann ; Kempf, Felix M. ; Mayer-Bonde, Conny ; Mielke, Gabriele ; Mintert, Svenja-Maria ; 2018 Erich Schmidt Verlag GmbH & Co
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SDGs im Tourismus – Umsetzung, Kommunikation & Evaluation – Nachhaltigkeitsziele in Beherbergungs- und Gaststättenbetrieben
Stenzel, Christiane 2026 Springer Gabler
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Strategisches Management für die Hotellerie – Theorie und Praxisbeispiele
Freyberg, Burkhard von ; Zeugfang, Sabrina ; Schmidt, Laura 2019 De Gruyter
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Kooperationsorientiertes Personalmanagement für die Hotellerie – Praxisnahe Bildungspartner einbinden, Branchennachwuchs stärken, Existenz sichern
Bohne, Hartwig 2019 De Gruyter
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Kooperationsorientiertes Personalmanagement für die Hotellerie – Praxisnahe Bildungspartner einbinden, Branchennachwuchs stärken, Existenz sichern
Bohne, Hartwig 2019 De Gruyter
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Management in der Hotellerie und Gastronomie – Betriebswirtschaftliche Grundlagen
Hänssler, Karl Heinz ; Dahringer, Bernd ; Baier, Martina ; Fuchs, Wolfgang ; Frauenrath, Myriam ; Hänssler, Markus ; Jaeschke, Arndt Moritz ; Hansen-Hagge, Christoph ; Rettl, Walter ; Scheefer, Ulrike ; Schlieper, Thomas ; Schrand, Axel ; Widmann, Doris ; Winter, Kay 2020 De Gruyter
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Management in der Hotellerie und Gastronomie – Betriebswirtschaftliche Grundlagen
Hänssler, Karl Heinz 2016 De Gruyter
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Management in der Hotellerie und Gastronomie – Betriebswirtschaftliche Grundlagen
Hänssler, Karl Heinz 2011 De Gruyter
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Management in der Hotellerie und Gastronomie – Betriebswirtschaftliche Grundlagen
Hänssler, Karl Heinz 2016 De Gruyter
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Fahrradtourismus verstehen – Ein Überblick für Hotellerie, Gastronomie und Tourismusorganisationen
Hillebrecht, Steffen W. 2025 Springer Fachmedien Wiesbaden, Imprint: Springer Gabler
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Fahrradtourismus verstehen – Ein Überblick für Hotellerie, Gastronomie und Tourismusorganisationen
Hillebrecht, Steffen W. 2025 Springer Gabler
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FutureHotel - Das intelligente Hotelzimmer. – Gestaltung einer kognitiven Hotelumgebung.
Borkmann, Vanessa ; Stolze, Dennis ; Bruns, Christina 2020 Fraunhofer Verlag
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Les hotelleries
Erasmus, Desiderius ; Develay, Victor 2024 Outlook Verlag
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Histoire des hôtelleries, cabarets, courtilles, et des anciennes communautés et confréries d'hôteliers, de taverniers, de marchands de vins, etc. – Tome 1
Michel, Francisque ; Fournier, Édouard 2023 Anatiposi Verlag
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Die letzte Skifahrerin auf der Riederalp – ein futuristisches Freilichtspiel
Vuille, Ida 2025 Ida Vuille
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HRM, Qualifizierung und Rekrutierung in China - das Mismatch-Problem dargestellt am Beispiel der Hotellerie
Dettmer, Isabel ; Alpermann, Björn ; Fischer, Doris 2016 Universität Würzburg
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Die digitale Customer Journey in der Hotellerie : eine Analyse von Chancen und Herausforderungen anhand der Geisel Privathotels
Röthlingshöfer, Benjamin ; Bayer, Sandra Marianne ; Rossmann, Dominik 2024 Hochschule Mittweida
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Analyse des deutschen Hotellerie-Marktes – eine Untersuchung für die GV Partner Handelsgesellschaft mbH & Co. KG
Eisenstein, Bernd ; Köchling, Anne Gerlind ; Koch, Alexander 2011 IMT
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Grundlagen des Tourismus – Lehrbuch in 5 Modulen
Schulz, Axel ; Berg, Waldemar ; Gardini, Marco A. ; Kirstges, Torsten ; Eisenstein, Bernd 2014 De Gruyter
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Grundlagen des Tourismus – Lehrbuch in 5 Modulen
Schulz, Axel ; Berg, Waldemar ; Gardini, Marco A. ; Kirstges, Torsten ; Eisenstein, Bernd 2010 De Gruyter