„Fruchtfleisch“
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Sortenspezifische Veränderung der Fruchtfleischfestigkeit bei Apfel während der Lagerung unter Berücksichtigung des Signalmoleküls Ethylen
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Untersuchungen zu Fruchtfleischfestigkeit und Zellwandabbau von Apfelfrüchten während der Lagerung unter besonderer Berücksichtigung des Einflusses von Ethylen
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Aroma Gemüse – Der Weg zum perfekten Geschmack
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Du darfst auf meine Haut – Naturkosmetik selber machen
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Das Kürbis Kochbuch – Alles Rund um den Kürbis
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Fruchtfleisch ist auch keine Lösung
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Fruchtfleisch ist auch keine Lösung – Beiträge zur Ernährungslage der Nation
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Kerngehäuse - Fruchtfleisch – anläßlich der Ausstellung Kerngehäuse - Fruchtfleisch: "Die Portraits" im Atelier Michael Huths, vom 1. - 15. Mai 1994
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Untersuchung des Fruchtfleisches und der Samendecke (Polpa und Pergaminho) der Kaffeebeeren
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Abenteuer Geschmack!
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Über ein neues handliches Prüfgerät zur Messung von Fruchtfleisch‐Festigkeit und seine vielseitigen Anwendungsmöglichkeiten
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Über die Gerbstoffzellen im Fruchtfleisch verschiedener Diospyros-Arten (Dattelpflaume, Persimone, Kaki)
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Protoplasmatische Untersuchungen an Fruchtfleischzellen von Ligustrum vulgare
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Phasenoptische Untersuchungen an Fruchtfleischzellen vonSymphoricarpus racemosus Hooker
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Über die Beziehung zwischen Fruchtgrösse, Struktur des Fruchtfleisches und Fruchtfestigkeit bei drei Apfelsorten
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Zum Problem der sortenbedingten Festigkeit des Fruchtfleisches von Äpfeln – (Ausz.)
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Vitalitätsprüfung reifer und überreifer Zellen aus dem Fruchtfleisch vonSorbus aria
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Isolierung und Strukturidentifizierung von Naturstoffen aus dem Fruchtfleisch von Melia azadirachta Linn
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Sensorische Analyse, Malat- und Saccharosegehalt und Fruchtfleischfestigkeit verschiedener Apfelsorten – I. Method for sensory evaluation of apples demonstrated with variety cox holstein
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Sensorische Analyse, Malat- und Saccharosegehalt und Fruchtfleischfestigkeit verschiedener Apfelsorten – II. Beziehungen zwischen der sensorischen Bewertung und chemisch-physikalischen Parametern