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God is a Pickle – Rezepte und Geschichten vom Einmachen und Weiterkochen. Eine kulinarische Reise durch Tschechien
gestalten ; Camrdová, Šárka Otevřel ; Bartoš, Marek 2026 Die Gestalten Verlag
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Fermentierung für Einsteiger – Sauerkraut, Kefir und Co. - Einlegen und Konservieren für jedermann
Byers, Branden 2015 books4success
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Mach was draus - Herbst – Anleitungen, Ideen und Rezepte mit Naturmaterialien
Hecker, Katrin ; Hecker, Frank 2021 Franckh-Kosmos Verlags-GmbH & Co. KG
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Landlust Einmachen – Obst, Gemüse und Kräuter haltbar machen
Römer, Monika ; Senghaas-Thomsen, Tanja 2025 Deutsche Medien-Manufaktur GmbH & Co. KG
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Dr. Oetker - Einmachen von A - Z – [Konfitüren, Chutneys, Gelees, süßsauer Eingelegtes]
Brummel, Olaf ; Reich, Carola 2009 Dr.-Oetker-Verl.
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Dr. Oetker Landrezepte Einmachen
Brummel, Olaf 2012 Dr.-Oetker-Verl.
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Wildes im Glas – Wildkräuter & Wildfrüchte haltbar machen. Mit 111 Rezepten
Ritter, Claudia 2024 Verlag Eugen Ulmer
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Wildes im Glas – Wildkräuter & Wildfrüchte haltbar machen. Mit 111 Rezepten
Ritter, Claudia 2024 Verlag Eugen Ulmer
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Fermentieren – Twist your Taste! – Einfach fermentieren – vielseitig kombinieren | Kimchi, Kombucha, Kefir, Sauerteig und mehr. Natürliche Fermente für eine probiotische Ernährung aus dem Lieblingsglas
Schünemann, Nadine 2026 Edition Michael Fischer / EMF Verlag
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Country - ländliche Einmachrezepte
Innes, Jocasta ; Merrell, James ; Erb, Dieter 1996 Busse Seewald
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Das Einmachen der Früchte und Gemüse – Die Herstellung von Obstmus, Gelees, Marmeladen, Fruchtweinen, Essig usw.
Unterweger, Rose ; Schneider-Tonner, Johanna 1921 W. Möller
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Die Kunst des Fermentierens – DAS Standardwerk zum Thema. Umfassend, wissensreich, kompetent
Katz, Sandor Ellix 2025 Mächler Media
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Frau Kaufmann kocht – Rezepte ohne Firlefanz
Kaufmann, Karin ; Guldenschuh, Karin ; Studer, Veronika 2023 AT Verlag
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Konfitüre & Gelee – süße Überraschungen selbst gemacht
Doeser, Linda ; Streeter, Clive 2014 Parragon
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Die Fermentier Bibel – Grundlagen, Techniken und über 100 Rezepte, um Lebensmittel natürlich länger haltbar zu machen
Katz, Sandor Ellix ; Fischer, Martina 2025 riva
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Kochen in Kupfer – Material - Rezepte - Genuss
Arlt, Stephanie ; Vilgis, Thomas ; Hussenether, Gabriele ; Duve, Daniel 2021 ars vivendi
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399 x einlegen & einkochen – Marmelade, Gemüse, Sauerkraut, Fleisch und mehr einmachen
Bellersen Quirini, Cosima 2015 Ulmer
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399 x einlegen und einkochen – Marmelade, Gemüse, Sauerkraut, Fleisch und mehr einmachen
Bellersen Quirini, Cosima 2022 Ulmer
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Fermentier' doch mal! – dein kreativer Grundkurs für die Fermentation von Obst, Gemüse und Nüssen
Horn, Stefanie 2024 Ulmer
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Kochen in Kupfer – Material, Rezepte, Genuss
Vilgis, Thomas ; Arlt, Stephanie ; Hussenether, Gabriele ; Duve, Daniel 2025 ars vivendi