„Anthocyane“

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• Die Synthese isomerer p-Cumaroyl- und Feruloylglucosen – Ein Beitr. zur Strukturbestimmg acylierter Anthocyane und Flavone
  Kosmol, Horst 1964
• Chemical Characterization of Coloring Foodstuffs and Studies into the Thermal Degradation of Anthocyanins
  Sadilova, Eva 2009 Shaker
• Effects of cranberry (poly)phenols on vascular function
  Böres, Albert Maximilian ; Haendeler, Judith 2024 Universitäts- und Landesbibliothek der Heinrich-Heine-Universität Düsseldorf
• The influence of R2R3-MYB transcription factors in Campanula medium and Petunia hybrida
  Li, Guo 2023 Gottfried Wilhelm Leibniz Universität
• Optimization of the production process of germinated parboiled purple rice
  Klaykruayat, Supaporn 2022 Shaker
• Antiinflammatorische Effekte von Anthocyanen und Anthocyanidinen
  Stöckl, Sarah ; Broscheit, Jens-Albert 2020 Universität Würzburg
• Phytochemische und molekulare Untersuchungen zur Regulation der Anthocyanbiosynthese in verschiedenfarbigen tetraploiden Kartoffelakzessionen (Solanum tuberosum L.) und die Rolle der Flavonoid-3´,5´-hydroxylase
  Oertel, Anne ; Mock, Hans-Peter ; Ober, Dietrich 2020 Universitätsbibliothek Kiel
• Investigation into food coloring using anthocyanin- and carotenoid-based preparations
  Müller-Maatsch, Judith 2018 Shaker
• Beiträge zur Untersuchung der Lichtausbreitung in biologischem Gewebe am Beispiel des Apfels
  Lohner, Stefan A. 2025 Universität Ulm
• Der Einfluss von getrockneten Heidelbeeren und deren Anthocyanen auf die Colitis
  Piberger, Heidi
• Characterization of Phenolic Compounds from Grape Pomace and Black Carrots by High-Performance Liquid Chromatography - Electrospray Ionization Multistage Mass Spectrometry
  Kammerer, Dietmar Rolf 2005 Shaker
• Studien zum Verhalten von Anthocyanen aus Heidelbeeren im Humanstoffwechsel – Stabilisierung und Bindung durch Proteine
  Ackermann, Matthias
• Studien zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe getrockneter Heidelbeeren und Formulierungen zum Colon-Targeting von Anthocyanen
  Oehme, Anett
• Entwicklung einer membranchromatographischen Methode zur Isolierung von Anthocyanen aus Heidelbeeren und weiteren Früchten
  Juadjur, Andreas ; Winterhalter, Peter 2012 Technische Universität Braunschweig
• Molekulare Analysen der Wirkung von Anthocyanen und antimikrobiellen Peptiden aus Insekten auf das Wachstum von Listeria monocytogenes und pathogenen Escherichia coli
  Herges, Lea Sophie 2014 Universitätsbibliothek
• Untersuchungen zur Wirkung von Anthocyanen auf die mikrobielle Metabolisierung von Lactose-[13C]-Ureid und Lactose-[15N2]-Ureid im Colon des Menschen
  Abel, Georg 2014 Universitätsbibliothek
• Massenspektrometrische Analyse von Anthocyanen und deren Metaboliten in komplexen biologischen Proben
  Dold, Sebastian 2014 Universitätsbibliothek
• Untersuchungen zum Potential des Kochextrusionsprozesses zur Formulierung von bioaktiven Molekülen in stärkebasierten Produkten
  Hirth, Mario 2015 Verlag Dr. Hut
• Analytik und Transformation von Flavonoiden durch anaerobe und aerobe Bakterien
  Schütt, Denise ; Garbe, Leif-Alexander ; Bader, Johannes 2014 Technische Universität Berlin
• Metabolisierung von Lebensmittelinhaltsstoffen im simulierten Verdauungsmodell
  Hageböck, Martin ; Stahl, Ulf ; Kroh, Lothar 2013 Technische Universität Berlin