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Alpine Küche
Berger, Doris 2025 doraberg Verlag
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Berner Oberland - das Kochbuch – Kulturgut Alpenküche
Dähler, André 2009 Schlaefli & Maurer
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Eine kulinarische Wanderung durch die Kitzbüheler Alpen
2025 Servus
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Das Alpenbuch – Zahlen, Fakten und Geschichten in über 1001 Infografiken, Karten und Illustrationen
Bragin, Lana ; Spiegel, Stefan ; Weber, Tobias ; Köcher, Björn 2025 Marmota Maps
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Tradition trifft vegan – die besten Klassiker aus der Südtiroler Küche
Unterweger, Lena 2025 Athesia Verlag
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Kulinarischer Hüttenzauber – vielfältige Rezepte für die Alpenküche
Prus, Agnes ; Alber, Anni ; Wech-Niemetz, Betina 2025 EMF
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Die vegane Hüttenküche – Neue Rezepte und Geschichten von der Franz-Fischer-Hütte
Matejka, Evelyn ; Burger, Tom 2026 Benevento
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Alpin vegan
Muehlthaler, Barbara ; Schweizer - Muehlthaler, Sita 2019 BoD – Books on Demand
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Heute gibt es - Alpenküche – 30 tolle Rezepte aus den Alpen
Flamingrill, Blaze 2025 epubli
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Alpin vegan
Muehlthaler, Barbara ; Schweizer - Muehlthaler, Sita 2019 Books on Demand
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Alpin vegan
Muelthaler, Barbara ; Schweizer - Muehlthaler, Sita 2019 Books on Demand
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Nanas Küche – 50 Wohlfühlgerichte aus der Südtiroler Bergbauernküche. Von damals & heute. Erzählt und gekocht vom Südtiroler Starkoch Thomas Ortler
Ortler, Thomas 2024 Christian Verlag
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Heute gibt es - Alpenküche – 30 tolle Rezepte aus den Alpen
Flamingrill, Blaze 2025 epubli
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Heute gibt es - Alpenküche – 30 tolle Rezepte aus den Alpen
Flamingrill, Blaze 2025 epubli
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Die original rheinische Alpenküche
Beikircher, Konrad ; Arras, Klaus ; Beikircher, Anne ; Briol, Katja 2015 Becker, Joest, Volk
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Koch dich nach Südtirol – 30 alpin-mediterrane Rezepte
2024 EMF
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Koch dich nach Südtirol – 30 alpin-mediterrane Rezepte: Vinschgauer, Spinatknödel mit brauner Butter und Parmesan, Apfelstrudel und mehr
Edition Michael Fischer, Edition Michael 2024 Edition Michael Fischer
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Das Aroma der Jahreszeiten – vegetarische Rezepte und Geschichten aus den Alpen
Wiedemann, Christina ; Nimz, Sabine 2024 Stiebner
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Ein Tag in den Bergen – Wohlfühlrezepte für kalte Tage
Deelen, Saskia van ; Cawley, Julia ; Schäper, Vera 2021 Jan Thorbecke Verlag
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Südtirol – eine kulinarische Reise
Lochner, Karin ; Felbert, Peter von 2024 Knesebeck