„Alte Sorte“
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Alte Sorten – die Streuobstwiese: ein Paradies : Porträts alter Obstsorten, krautiger Pflanzen und tierischer Bewohner in Streuobstwiesen : Zeichnungen, Aquarelle, Öl, Texte
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Äpfel - Wissenswertes & Kurioses – 55 erstaunliche Fakten
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Alte Rosen – die schönsten Sorten ; gestalten und pflegen
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Der Christbaum-Kater – eine Adventsgeschichte
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Alte Obstsorten - lebendiges Kulturerbe
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Reichtum ernten – Vielfalt im Gemüsebeet
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Vergleichende pflanzenbauliche Untersuchungen auf alternativ und konventionell bewirtschafteten Winterweizen-Flächen unter besonderer Berücksichtigung von Bodenfruchtbarkeit, Pflanzenertrag, Pflanzen-Inhaltsstoffen und Sortenechtheit
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Histologische und chemische Untersuchungen der Kutikula und des Oberflächenwachses von Apfelblättern (Malus domestica) in Abhängigkeit von Alter und Sorte
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Herr Müller, die verrückte Katze und Gott – Roman
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Alte Sorten, wiederentdeckter Geschmack – Von Alblinsen und Filderspitzkraut als Beispiele gefährdeter Kulturpflanzenvielfalt bis hin zum «Genbänkle»
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